DICAS
Refrescante e supersaboroso, o picolé de manga é uma ótima sobremesa para o Dia das Mães. Essa é uma fruta que tem ação antioxidante, anti-inflamatória, entre outros benefícios.
– 1 manga grande; – 1 limão; – Meia xícara de chá de água de coco.
Bata todos os ingredientes no liquidificador até ficar homogêneo. Nesta etapa, use apenas o suco do limão e a manga em cubos. Depois, acrescente as raspas à mistura e bata novamente. Por fim, coloque em forminhas, adicione os palitos e deixe no congelador por aproximadamente duas horas.
A gelatina é outra sobremesa perfeita para completar seu almoço de Dia das Mães. Nessa versão, são adicionadas frutas que dão ainda mais sabor ao prato.
– 24 g de gelatina sem sabor; – 500 ml de suco de maçã Natural One; – 180 ml de água gelada; – 1 maçã picada com casca; – 2 kiwis picados.
Dissolva a gelatina com a água gelada, levando ao micro-ondas por 15 segundos para a dissolução completa. Em outro recipiente, coloque a gelatina e o suco de maçã, misturando bem. Coloque em taças e complete com as frutas picadas. Leve a geladeira até ficar firme.
Esse iogurte vegano vai fazer muito sucesso no seu almoço de comemoração do Dia das Mães. Ele é feito com inhame, que tem vários benefícios para a saúde, como as propriedades digestivas.
– 2 inhames cozidos e cortados em pedaços; – 250 g de morango em pedaços; – 3 bananas-prata em rodelas; – 1 manga em pedaços.
Cozinhe os inhames numa panela até ficarem bem cozidos. Escorra a água e coloque-os no liquidificador com as frutas. Após ficar homogêneo, você pode servir diretamente ou colocar no congelador para uma sobremesa gelada.
O smoothie é a combinação entre uma bebida saborosa e uma sobremesa superbacana para essa data especial. Nesse caso, ele pode ser feito com o leite de aveia da Natural One, sabia?
– polpa de maracujá; – banana; – leite de aveia tradicional Natural One.
Misture todos os ingredientes no liquidificador e bata até chegar numa mistura homogênea. A banana já dá um toque adocicado à sobremesa, e você pode cortá-la para enfeitar o copo também. Lembre-se de adicionar algumas pedrinhas de gelo para uma bebida refrescante.
Que tal reinventar um clássico e torná-lo mais saudável? O arroz-doce é uma sobremesa que faz muito sucesso e com certos elementos, pode ser uma opção fitness para o Dia das Mães.
– 2 xícaras e meia de leite de coco; – 2 colheres de coco ralado; – Meia xícara de arroz integral cateto; – 1 colher de café de canela; – 4 tâmaras; – Meia maçã ralada; – 2 damascos; – 5 cravos.
Numa panela, coloque o arroz, leite de coco, tâmaras, cravos e metade da canela. Quando levantar fervura, abaixe o fogo e aguarde 20 minutos para o cozimento. Adicione, então, a maçã e cozinhe por mais cinco minutos. Depois, pique as frutas secas e adicione o resto da canela e o coco ralado.
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