Batata-yacon: 4 benefícios para sua saúde

DICAS

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Você já ouviu falar sobre a batata-yacon? Esse é um tubérculo que visualmente lembra a batata-doce, possuindo um gosto levemente adocicado.

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Pensando em incluir essa batata na sua dieta? Saiba que ela pode fazer parte tanto dos pratos doces quanto dos salgados. Lembre-se sempre de remover a casca.

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Existem vários benefícios da batata-yacon para a saúde e, por isso, a Natural One reuniu quatro exemplos a seguir:

1

Ajuda na perda de peso 

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Graças a fibras solúveis em sua composição, a yacon provoca saciedade após as refeições. Além disso, é um tubérculo com baixo teor calórico.

2

Regula o trânsito intestinal

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Os frutanos presentes na yacon conseguem resistir ao suco gástrico e, por isso, ela chega ao trato digestivo sem ser metabolizada. Ou seja, é um alimento prebiótico!

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Confira!

3

Redução do colesterol 

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Sabia que a yacon ajuda na redução do colesterol? São os polifenóis e os frutooligossacarídeos que auxiliam na regulação do metabolismo das gorduras. 

4

Ação antioxidante 

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Outro benefício superbacana da yacon é que ela possui propriedades antioxidantes. Isso ajuda na prevenção de várias doenças, inclusive do câncer. 

Agora você já conhece mais sobre a batata-yacon e pode incluí-la na sua dieta. Aproveite para conferir o catálogo de sucos 100% naturais e bebidas de aveia da Natural One!