Manter uma alimentação balanceada é fundamental para quem deseja ter mais qualidade de vida. Isso porque é por meio dos alimentos que o corpo garante o que precisa para funcionar, como vitaminas, minerais e as famosas fibras solúveis.
Mas afinal, o que são fibras solúveis? Basicamente, trata-se de um componente natural encontrado nos vegetais que, ao ser consumido, se dissolve em água, formando uma espécie de gel responsável por aumentar a viscosidade do conteúdo gastrointestinal, o que retarda o esvaziamento e a difusão dos nutrientes.
Nesse caminho, para que você entenda mais sobre o que é, os benefícios e para que servem as fibras solúveis, preparamos este artigo recheado de informações. Continue a leitura e confira!
Principais benefícios das fibras solúveis para a saúde
De acordo com a Organização Mundial da Saúde (OMS), um adulto saudável deve consumir, em média, 400 g de frutas, verduras e legumes ao longo do dia. Somente assim é possível usufruir dos benefícios das fibras solúveis, que são:
Contribuem para regulação do intestino
Um dos papéis mais importantes das fibras solúveis para o organismo é regular o funcionamento intestinal. Ao serem consumidos, esses compostos captam água e provocam reações de fermentação no intestino, estimulando o crescimento de bactérias benéficas que melhoram o trânsito intestinal e garantem a frequência de evacuação.
Ajudam a controlar a diabetes
Ao retardar a velocidade da digestão dos carboidratos, as fibras solúveis fazem com que a absorção de glicose pelo sangue aconteça de forma mais lenta. Isso reduz os picos de insulina, ajudando a controlar a diabetes.
Aumentam a saciedade
Por não serem digeridas nem absorvidas pelo corpo, as fibras solúveis aumentam a sensação de saciedade e retardam o esvaziamento gástrico. Isso faz com que haja uma diminuição no consumo de alimentos sem necessidade, colaborando para o emagrecimento e ajudando a tratar casos de compulsão.
Favorecem o sistema imunológico
O intestino é um dos órgãos responsáveis por produzir anticorpos, ajudando a proteger o corpo contra infecções. Justamente por alimentarem as bactérias benéficas que o habitam, as fibras solúveis são responsáveis pelo equilíbrio da flora intestinal. Consequentemente, favorecem o sistema imunológico.
Colaboram para a diminuição do colesterol
Um dos principais benefícios das fibras solúveis é colaborar para a diminuição do colesterol ruim, denominado LDL. Ao entrarem no organismo e se converterem em gel, esses componentes capturam parte da gordura dos alimentos e carregam-na para fora do organismo via excreção, impedindo o acúmulo nas veias e artérias, além da absorção do LDL.
Além disso, ao serem fermentadas no intestino, as fibras solúveis produzem compostos como ácidos graxos de cadeia curta. Isso ajuda a reduzir a síntese do colesterol no fígado.
Diminuem os riscos de câncer no cólon
A produção de ácidos graxos de cadeia curta pela fermentação das fibras também é fonte de energia para as células do cólon. Assim, melhoram a função intestinal, ajudando a inibir o crescimento e a proliferação de células cancerígenas em nível intestinal enquanto reduzem o risco de doenças como diverticulite e hemorroidas.
Quais alimentos são ricos em fibras solúveis?
Agora que você já conhece os benefícios, deve estar se perguntando: quais são os alimentos ricos em fibras solúveis?! Para te ajudar a colocá-los no cardápio, preparamos uma lista com as principais fontes. Veja!
- cereais: soja, aveia, chia, cevada, chia, farelo de arroz, linhaça.
- frutas: maçã, banana, limão, laranja, morango.
- legumes: batata, cenoura, couve-flor, batata-yacon.
- leguminosas: ervilha, feijão, lentilha
Suco de maçã Natural One: saboroso e nutritivo!
Além de encontrar as fibras solúveis em alimentos, é possível garantir seus benefícios saboreando deliciosos sucos naturais. Entre as opções, o suco de maçã da Natural One é uma excelente aposta para suas refeições, disponível em embalagens de 180 ml a 1,5 litros.
Produzida com a mais alta qualidade e tecnologia, a bebida é altamente nutritiva, feita sem aditivos, corantes ou aromas artificiais, sendo conservada por meio de um processo de envase antisséptico a frio. Assim, você pode sentir o sabor e o frescor da fruta como se tivesse colhido direto do pé. Demais, né?!
Natural One: experimente a natureza em você!
E aí, gostou do conteúdo e já sabe tudo sobre fibras solúveis? Então, o que está esperando para potencializar seu cardápio e experimentar a natureza em você com os sucos naturais da Natural One?!
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